tag:blogger.com,1999:blog-43038942881967526032024-02-06T20:11:54.550-08:00RukutukmovieSitus yang mengulas seputar hidangan, masakan, makanan, atau kuliner.Deputri Aminahhttp://www.blogger.com/profile/03760768768974935388noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-4303894288196752603.post-11001726194885702442020-01-11T02:59:00.000-08:002020-01-11T02:59:26.601-08:0045 Macam Hidangan Ala Sumatera Utara<b>Dengke Mas na Niura</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid4L28gGZ9-1a9wuQnoUqByEMCz0dnSSNVte4CDUDZfeXrbCNz4yDvSd9LGv-k8Hev611MySb1AjLorRIlpJt_cIcpv0OyzvF-R_bdR9nYpijaqH6MNrdTjffAUyCB3fYNBfmTVY6lW7xr/s1600/Dengke+Mas+na+Niura.jpg"><img alt="45 Macam Hidangan Ala Sumatera Utara" border="0" data-original-height="700" data-original-width="900" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid4L28gGZ9-1a9wuQnoUqByEMCz0dnSSNVte4CDUDZfeXrbCNz4yDvSd9LGv-k8Hev611MySb1AjLorRIlpJt_cIcpv0OyzvF-R_bdR9nYpijaqH6MNrdTjffAUyCB3fYNBfmTVY6lW7xr/s320/Dengke+Mas+na+Niura.jpg" title="45 Macam Hidangan Ala Sumatera Utara" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Dengke Mas na Niura adalah makanan tradisonal khas Batak, Sumatera Utara. Dikenal sebagai hidangan para Raja pada zaman dahulu, Dengke Mas na Niura yang menggunakan bahan utama ikan mas ini sama sekali tidak dimasak atau disajikan sebagai ikan segar yang telah dibersihkan yang kemudian ditaburu rempah serta bumbu khas yang dapat menbuat rasanya menjadi nikmat meski sekedar memakan ikan mentah.</div>
<br />
<br />
<b>Arsik</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWtbXyXrSYPS0o-YVnwSK52-qMwL3chKxBAQbjhOXz8GmD5jphKL5TsdSdpAG1a7FW37rhlScrQtV_fvA4DCquMCtIsGDGVnpo99BuvNfbASMR2gOiCAsxfYcrbulVtOQKrIa_If_kVA7v/s1600/Arsik.jpg"><img alt="Arsik" border="0" data-original-height="700" data-original-width="900" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWtbXyXrSYPS0o-YVnwSK52-qMwL3chKxBAQbjhOXz8GmD5jphKL5TsdSdpAG1a7FW37rhlScrQtV_fvA4DCquMCtIsGDGVnpo99BuvNfbASMR2gOiCAsxfYcrbulVtOQKrIa_If_kVA7v/s320/Arsik.jpg" title="Arsik" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Arsik adalah salah satu jenis hidangan khas Sumatera Utara. Makanan yang dikenal juga sebagai ikan mas bumbu kuning ini terbuat dari bahan utama ikan mas tidak dibuang sisiknya. Dimasak dengan cara digoreng dengan api kecil yang dapat menghasilkan ikan yang agak renyah atau sedikit kering. Bumbu dan rempah yang digunakan merupakan bumbu serta rempah biasa yang menjadi ciri khas masakan nusantara, seperti Garam, lengkuas, serai, dan lainnya.</div>
<br />
<br />
<b>Cipera</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhTLlabVb6mFeAUeV3JT5Z7WOwZYJqzD8rSfvRhyCTi7JJTankHuWb60YItzsxmfLdQzvv0srjTT4x0cNxd28ehu4VL5Rw49ojvpvqqOhRed088RPqtt8kJ_g8lT07J9Wl-jH9clM-h0vM/s1600/Cipera.jpg"><img alt="Cipera" border="0" data-original-height="700" data-original-width="900" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhTLlabVb6mFeAUeV3JT5Z7WOwZYJqzD8rSfvRhyCTi7JJTankHuWb60YItzsxmfLdQzvv0srjTT4x0cNxd28ehu4VL5Rw49ojvpvqqOhRed088RPqtt8kJ_g8lT07J9Wl-jH9clM-h0vM/s320/Cipera.jpg" title="Cipera" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Cipera adalah sebuah hidangan atau masakan yang dikenal sebagai makanan khas Suku Karo, Sumatera Utara yang terbuat dari bahan dasar daging ayam kampung dan tepung jagung. Makanan berkuah kental yang dihasilkan dari tepung jangung ini menggunakan bahan lannya seperti jamur merang, serta bumbu dan rempah.</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Selain Dengke Mas na Niura, Arsik, dan Cipera, berikut hidangan atau makanan lainnya yang dapat ditemukan di daerah Sumatera Utara, antara lain:</div>
<ul>
<li>Angsle</li>
<li>Babi Panggang Karo</li>
<li>Bika Ambon</li>
<li>Bolu Gulung</li>
<li>Bulung Gadung</li>
<li>Cimpa</li>
<li>Dalini Horbo</li>
<li>Ikan Holat</li>
<li>Ikan Sale</li>
<li>Kidu-Kidu</li>
<li>Kwetiau</li>
<li>Lapis Legit</li>
<li>Lappet Gadong</li>
<li>Lappet Pohul-pohul</li>
<li>Lappet</li>
<li>Lemang</li>
<li>Lomok-Lomok</li>
<li>Mie Gomak</li>
<li>Mutiara Bagan Siapi-api</li>
<li>Nanidugu</li>
<li>Ombus-Ombus</li>
<li>Pangsit</li>
<li>Pisang Molen</li>
<li>Pok pia</li>
<li>Roti Ketawa</li>
<li>Roti Kosong</li>
<li>Saksang</li>
<li>Sambal Rias</li>
<li>Sambal Tuk Tuk</li>
<li>Sambel Hebi</li>
<li>Sangsang</li>
<li>Soto Medan</li>
<li>Tanggo-tanggo</li>
<li>Terites</li>
<li>Tipa-tipa</li>
<li>Tok-tok</li>
<li>Tuak</li>
<li>Uyen</li>
<li>Panggang Geleng</li>
<li>Sambam Lauk</li>
<li>Tumbang Goreng</li>
<li>Gulei Hiu</li>
</ul>
Deputri Aminahhttp://www.blogger.com/profile/03760768768974935388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4303894288196752603.post-61512647266640730782019-12-10T01:03:00.000-08:002020-01-11T02:59:16.886-08:00Makanan Khas Tiongkok<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF01_EeF1T8o8zUr89L6l141a-LRZ9oT7rQ9gRXJ_IKeX5QC_C1lOPegxHUE9yOudGBlVZiKFuZ6tAH8zjUC2tN1p8R85XKvYKVTI8juxd4odk2Lcw4kXbMFOKXElBikM60EUu7YIlH_k/s1600/Bakpau.jpg" ><img alt="Makanan Khas Tiongkok" border="0" data-original-height="320" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF01_EeF1T8o8zUr89L6l141a-LRZ9oT7rQ9gRXJ_IKeX5QC_C1lOPegxHUE9yOudGBlVZiKFuZ6tAH8zjUC2tN1p8R85XKvYKVTI8juxd4odk2Lcw4kXbMFOKXElBikM60EUu7YIlH_k/s1600/Bakpau.jpg" title="Makanan Khas Tiongkok" width="100%"/></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Bakpao adalah salah satu makanan khas tradisional Tionghoa yang telah menyebar luas jauh dari wilayah Tiongkok dan banyak digemari, termasuk di Indonesia. Bak memiliki arti daging, sedangkan pao berarti bungkusan.</div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Bakpao terbuat dari adonan tepung terigu diberi ragi agar mengembangkan adonan sebagai kulit pembungkus daging. Setelah adonan di bentuk dan telah di isikan daging, supaya mengembang makan adonan tersebut dibiarkan terlebih dahulu sebelum akhirnya dimasak dengan cara di kukus.</div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Pada awalnya daging yang digunakan sebagi isi dari bakpao yakni daging babi, namun saat ini umumnya bahan yang terdapat dalam isi bakpao adalah daging ayam, sayur-sayuran, kacang azuki, kacang hijau, serikaya manis, selai kacang kedelai, dan sebagainya, sesuai selera.</div>
<br />
<b>Bakmie</b>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Selain bakpao, bakmie juga merupakan salah satu hidangan khas china yang banyak digemari diseluruh dunia termasuk Indonesia. Bakmi merupakan suatu jenis sajian mie yang kedatangannya di Indonesia dipopulerkan oleh para pedagang-pedagang asal Tiongkok. Selain bakpao dan bakmie, banyak kuliner khas tionghoa lainnya yang menyebar hingga penjuru dunia yang sebagian besar dipopulerkan oleh warga keturunan tionghoa. Masakan-masakan besar khas tiongkok lainnya, yakni:</div>
<br />
<ul>
<li><b>Masakan Shandong</b>, dikenal dengan metode memasak memakai kaldu arak.</li>
<li><b>Masakan Henan</b>, dikenal dengan hidangan dengan saus asam manis.</li>
<li><b>Masakan Sichuan</b>, dikenal menggunakan banyak cabai sehingga berasa pedas.</li>
<li><b>Masakan Jiangsu</b>, dibuat dari bahan-bahan yang dipilih secara saksama.</li>
<li><b>Masakan Zhejiang</b>, dikenal menghasilkan rasa segar, empuk, harum lembut, dan tidak berlemak.</li>
<li><b>Masakan Anhui</b>, dimasak dengan bahan-bahan yang umumnya didapat dari wilayah pegunungan.</li>
<li><b>Masakan Fujian</b>, dikenal sebagai hidangan berbahan dasar makanan laut.</li>
<li><b>Masakan Guangdong</b>, dikenal paling beragam dan meriah karena menggunakan bahan-bahan pilihan.</li>
</ul>
<br />Deputri Aminahhttp://www.blogger.com/profile/03760768768974935388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4303894288196752603.post-62230935952254957562019-11-05T06:11:00.000-08:002019-11-05T06:11:56.938-08:003 Makanan Khas Nusa Tenggara Timur<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Selain memiliki keindahan alamnya, Provinsi Nusa Tenggara Timur juga memiliki kuliner atau makanan yang khas. Berikut 3 makanan khas dari Nusa Tenggara Timur.</div>
<br />
<b>1. Se'i</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinSYCrlE-_Yac3gBJ0cJIvLQtW5gNiLWOJzTJkstp-KdHBcv-jE9NGcjF8XhLhV6kHs5o4QYhVQ-ARQMTzGVbJalFHrMUIsXRco1LzsIrS6Z5bjTaNgVbjTTlCKopKeZcyW5YA4uWI3Am3/s1600/Se%2527i.JPG"><img alt="Se'i" border="0" data-original-height="700" data-original-width="900" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinSYCrlE-_Yac3gBJ0cJIvLQtW5gNiLWOJzTJkstp-KdHBcv-jE9NGcjF8XhLhV6kHs5o4QYhVQ-ARQMTzGVbJalFHrMUIsXRco1LzsIrS6Z5bjTaNgVbjTTlCKopKeZcyW5YA4uWI3Am3/s320/Se%2527i.JPG" title="Se'i" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Se'i atau daging se'i adalah daging asap yang merupakan hidangan khas Provinsi Nusa Tenggara Timur. Se'i menggunakan bahan utama daging Daging, pada umumnya menggunakan daging sapi, babi, mau pun daging ayam yang dimasak di atas kayu yang di bakar, akan tetapi berjarak jauh dari api pembakaran yang dimaksudkan hanya memanfaatkan panas dari asap pembakaran tersebut. Setelah dimasak se'i dapat langsung dimakan dengan mengirisnya tipis. Namun jika disimpan untuk beberapa hari, se'i harus di goreng terlebih dahulu.</div>
<br />
<b>2. Katemak</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnbC2vYkXbY6W4HJGf-oFDSSsZun-mg7rpaMZy0jQO9rketX4uGRwo8Bj2-Is4q_DPNcPaRErd_-0Oqhc19PXZnv2FxUrOHANnujldsaIkEL8Aj34Lt9otm4Dp0zy2Gsnx3kWsRqptvwnz/s1600/Katemak.jpg"><img alt="Katemak" border="0" data-original-height="350" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnbC2vYkXbY6W4HJGf-oFDSSsZun-mg7rpaMZy0jQO9rketX4uGRwo8Bj2-Is4q_DPNcPaRErd_-0Oqhc19PXZnv2FxUrOHANnujldsaIkEL8Aj34Lt9otm4Dp0zy2Gsnx3kWsRqptvwnz/s320/Katemak.jpg" title="Katemak" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Katemak adalah salah satu hidangan atau masakan khas dari Provinsi Nusa Tenggara Timur. Dengan bahan utama daging sapi yang direbus bersama ubi, jagung, serta sayuran hijau seperti daun pepaya, daun singkong, dan daun labu, hidangan berkuah ini selain diberi bumbu penyedap juga terkandung bawang merah, bawang putih, serta cabe merah.</div>
<br />
<b>3. Jagung bose</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFod9covIvEPZsWMndqaQL6tRGdW0UCbeBMT7SZnoHzZ-noJirqqsTumxwTtmbIinBrS4Uy4_3RlcCVxn5CjiKrweqix_-n4JgrPadF-HzQ7dQSi8bgXx4ZPTgEo0nV9Jp67zAEi69ficx/s1600/Jagung+bose.png"><img alt="Jagung bose" border="0" data-original-height="700" data-original-width="900" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFod9covIvEPZsWMndqaQL6tRGdW0UCbeBMT7SZnoHzZ-noJirqqsTumxwTtmbIinBrS4Uy4_3RlcCVxn5CjiKrweqix_-n4JgrPadF-HzQ7dQSi8bgXx4ZPTgEo0nV9Jp67zAEi69ficx/s320/Jagung+bose.png" title="Jagung bose" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Jagung bose adalah salah satu hidangan khas provinsi Nusa Tenggara Timur yang berbahan utama jagung. Hidangan yang juga tercampur kacang merah dan kacang tanah ini berupa sejenis bubur jagung yang juga mengandung santan kelapa dan biasanya tercampur daging se'i.</div>
<br />Deputri Aminahhttp://www.blogger.com/profile/03760768768974935388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4303894288196752603.post-87764331899659905252019-10-04T06:21:00.000-07:002019-10-04T06:21:37.551-07:00Makanan Khas Jambi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9FGQJ3iBZIujGys1-EJ5VH8WcqKMBhRNktIFWWFg6KToiiqQ2nY0PffhNbeonVU49Fmky4O9RsnRBwUe-7RA9RmzgRzy0zU_-5thyphenhyphenDYgfzG_ahbAQFDo6LD2fWWgHT6DHwvNqWWnUDP0/s1600/Nasi+Minyak.jpg" ><img alt="Makanan Khas Jambi" border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9FGQJ3iBZIujGys1-EJ5VH8WcqKMBhRNktIFWWFg6KToiiqQ2nY0PffhNbeonVU49Fmky4O9RsnRBwUe-7RA9RmzgRzy0zU_-5thyphenhyphenDYgfzG_ahbAQFDo6LD2fWWgHT6DHwvNqWWnUDP0/s1600/Nasi+Minyak.jpg" title="Makanan Khas Jambi" width="100%"/></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Nasi minyak adalah salah satu masakan khas Jambi yang dibuat dari olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin yang diberi rempah-rempah khas Nusantara dan Timur Tengah. Hidangan yang juga dapat dijumpai di banyak daerah di Provinsi Sumatera Selatan ini sekilas mirip dengan nasi kebuli, oleh sebab terpengaruh dari masakan khas Timur Tengah tersebut. Nasi yang bercita rasa gurih dengan aroma bumbu yang kuat khas Timur Tengah ini pada umumnya disajikan dengan pelengkap, seperti daging malbi, ayam goreng, sate pentol, acar ketimun, kismis, serta sambal nanas.</div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Karena telah menjadi warisan hidangan sejak lama, nasi minyak dapat dijumpai dalam acara-acara penting di Jambi dan daerah lainnya di Provinsi Sumatera Selatan, seperti pada pesta perkawinan, Idulfitri, Iduladha, dan acara syukuran, serta telah menjadi hidangan istimewa di bulan Ramadan.</div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Nasi minyak merupakan makanan istimewa bagi keluarga Kesultanan Palembang Darussalam pada zamannya. Konon selain telah menjadi sajian rutin Sultan Palembang setelah menunaikan ibadah sholat jumat, nasi minyak juga menjadi sajian bagi para tamu agung yang melawat ke wilayah Kesultanan Palembang Darussalam.</div>
<br />
<b>Bahan-bahan untuk membuat Nasi minyak, antara lain:</b>
<ul>
<li>Beras</li>
<li>Minyak samin</li>
<li>Kayu manis</li>
<li>Bunga lawang</li>
<li>Bunga pala</li>
<li>Jinten</li>
<li>Pala</li>
<li>Kapulaga</li>
<li>Ketumbar</li>
<li>Bawang merah</li>
<li>Bawang putih</li>
<li>Bawang daun</li>
<li>Jahe</li>
<li>Nanas</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Selain Nasi minyak, masih banyak makanan atau masakan lainnya yang menjadi khas Jambi seperti Gelamai Perentak, Panggang Ikan Mas, Sambal Blacan, Sele Nenas, Nasi Gemuk, Padamaran, dan lainnya yang memiliki cita rasa yang dapat memanjakan lidah manusia.</div>
<br />Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4303894288196752603.post-76170162293600484692019-10-02T23:31:00.001-07:002019-10-02T23:31:06.153-07:00Hidangan Atau Masakan Khas Jepang<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Jepang adalah sebuah negara yang terletak di timur Asia. Pada umumnya bahan-bahan yang sering dijadikan masakan Jepang adalah makanan laut, beras, sayur-sayuran dan kacang-kacangan. Dalam bahasa Jepang, makanan Jepang disebut nihonshoku atau washoku. Tidak sedikit masakan jepang dikenal dan digemari orang-orang luar Jepang. Berikut beberapa masakan atau hidangan Jepang yang banyak digemari:</div>
<br />
<center><b>SUSHI</b></center>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-jl2ltjRhQnCP-53YqhkCLIQNEozZ1HStsqpepDCPyfBW-Ln7JkFHEmO5qYGKsXdoJvzWsBvCJqtq4TIXgA_D_qkhT_vLINloRlrt3zRIurBM-A_jMx5iiPyFsUTgA0lkly-zjQmgrQw/s1600/Sushi.jpg" ><img alt="Hidangan Atau Masakan Khas Jepang" border="0" data-original-height="500" data-original-width="1000" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-jl2ltjRhQnCP-53YqhkCLIQNEozZ1HStsqpepDCPyfBW-Ln7JkFHEmO5qYGKsXdoJvzWsBvCJqtq4TIXgA_D_qkhT_vLINloRlrt3zRIurBM-A_jMx5iiPyFsUTgA0lkly-zjQmgrQw/s1600/Sushi.jpg" title="Hidangan Atau Masakan Khas Jepang" width="100%"/></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Sushi adalah sebuah makanan khas Jepang terbuat dari gabungan nasi dengan lauk (neta) berupa makanan laut, daging, sayuran baik mentah maupun yang telah dimasak. Dibumbui dengan campuran cuka beras, garam, serta gula, sehingga nasi sushi memiliki cita rasa masam dan lembut.</div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Sushi sebetulnya berawal dari daerah pegunungan di Asia Tenggara yang pada zaman dahulu masyarakatnya memiliki kebiasaan mengawetkan ikan dengan menggunakan beras dan cuka. Dan dahulu sushi disebut dengan nama edozushi dan neta yang digunakannya adalah:</div>
<ul>
<li><b>Ikan:</b> selar, salem, lemuru, marlin, cakalang, dan lainnya.</li>
<li><b>Belut:</b> anago, unagi.</li>
<li><b>Udang:</b> lobster, amaebi, blacktiger, kuruma ebi, dan botan ebi.</li>
<li><b>Kepiting:</b> tarabagani dan zuwaigani.</li>
<li><b>Telur ikan:</b> ikura, tobiko.</li>
<li><b>Cumi-cumi dan gurita.</b></li>
<li><b>Aburage,</b> kanikamaboko, serutan labu yang dikeringkan, dashimaki, mentimun, saus buah plum, kedelai fermentasi, cacahan daging ikan tuna dengan daun bawang, dan sayuran hasil fermentasi.</li>
</ul>
<br />
<center><b>TEMPURA</b></center>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Tempura (天ぷら、天麩羅、天婦羅) adalah makanan khas Jepang berupa makanan laut, sayur-sayuran, atau tanaman liar yang dicelup ke adonan yang berupa tepung terigu yang dicampur dan diaduk dengan kuning telur serta diencerkan dengan air bersuhu dingin sebelum akhirnya dimasak dengan cara digoreng dengan menggunakan minyak goreng. Masakan ini pada umumnya disajikan dengan saus tentsuyu ditambah parutan lobak atau parutan jahe sebagai penyedapnya. Selain itu tempura juga kerap dihidangkan bersama air perasan jeruk, garam dapur, atau kecap asin.</div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Selain sushi dan tempura, masih banyak masakan khas Jepang lainnya yang banyak dikenal seperti shabu-shabu, sukiyaki, dan lainnya.</div>
<br />Deputri Aminahhttp://www.blogger.com/profile/03760768768974935388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4303894288196752603.post-13414859174342503912018-11-03T22:37:00.000-07:002018-11-25T23:50:57.536-08:00Paella || Spanyol<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlEjsgf1bOy_UBk8DKh11yT0IbwepDw6aHGf1eQnMeaLX5bJAB8aXonVmg64Wn070LGdA_fh_htX9hMUSFe3JnAy9xYVJx24XNvRN61HeJBJrrRK-32MpuCt8MK6UILebTt-SS5Pt0GdqP/s1600/Paella.jpg"><img alt="Paella" border="0" data-original-height="700" data-original-width="900" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlEjsgf1bOy_UBk8DKh11yT0IbwepDw6aHGf1eQnMeaLX5bJAB8aXonVmg64Wn070LGdA_fh_htX9hMUSFe3JnAy9xYVJx24XNvRN61HeJBJrrRK-32MpuCt8MK6UILebTt-SS5Pt0GdqP/s320/Paella.jpg" title="Paella" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Paella adalah masakan nasi khas Spanyol, tepatnya dari Kota Valencia dan dianggap telah menjadi simbol kota tersebut. Tradisi memasak paella dalam panci langsung di atas api dari kayu cabang pohon jeruk dan kayu pinus bersama dengan kerucut pinus sebagai bahan bakar alami yang membuat paella beraroma khas pembakaran tersebut.</div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Banyak varian paella berdasarkan bahan utamanya seperti Paella sayuran atau paella de verduras, Paella seafood atau paella de marisco, paella campur atau paella mixta), dan varian lainnya. Selain bahan utama daging ayam, bebek, dan kelinci atau daging diganti dengan seafood untuk Paella seafoot atau paduan dari semuanya untuk paella campur, resep paella terdiri dari nasi putih, kacang hijau, kacang putih, saffron, serta rosemary, dan terkadang menggunakan artichoke. Selain menggunakan menggunakan minyak zaitun, beras yang digunakan merupakan beras cenderung lengket yang lambat matang atau dikenal sebagai Senia.</div>
<br />Deputri Aminahhttp://www.blogger.com/profile/03760768768974935388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4303894288196752603.post-68658856265693604482018-10-03T07:24:00.000-07:002018-11-25T22:27:52.567-08:00Kuliner Khas Purwakarta, Jawa Barat<b>Sate maranggi</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPfn74oS4ijEylp2NoQ-9PsFRsu_9tkXZhv24DQvH0DX53R_xkxTDrPOoKNqMgVC-6GN_wfBfuRlsux4WnmNoFTP_WOA-ApBAj-ThYr5k0gZcGqFCMW9ldOzcYskVeQ3Vntk1k29_BiQK0/s1600/Sate+Maranggi.jpg"><img alt="Sate Maranggi" border="0" data-original-height="700" data-original-width="900" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPfn74oS4ijEylp2NoQ-9PsFRsu_9tkXZhv24DQvH0DX53R_xkxTDrPOoKNqMgVC-6GN_wfBfuRlsux4WnmNoFTP_WOA-ApBAj-ThYr5k0gZcGqFCMW9ldOzcYskVeQ3Vntk1k29_BiQK0/s320/Sate+Maranggi.jpg" title="Sate Maranggi" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Sate Maranggi adalah sejenis sate khas sunda, khususnya Purwakarta yang dibuat dari daging sapi dengan sedikit tambahan gajih atau lemak pada setiap tusukannya. Di purwakarta, tidak jarang penjual maranggi tersebut menyediakan maranggi yang menggunakan daging kambing. Khas dari salah satu makanan favorit orang sunda ini adalah dalam penyajiannya yang disertakan atau dihidangkan bersama acar, sambal oncom, dan ketan bakar atau nasi timbel.</div>
<br />
<br />
<b>Simping</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8gE2Zdzk1pa71b4jx63EX-UUjGrC6PGqp-z2DARPuBjpoavKhVSC8zIpALCNV-D4S-pGhbJ4FUrzHBwIuynzvc_jXgTsg9Csctmh-TOOeaR4LNTMlq755d07tRlW0eclWr_O86vVhNcdM/s1600/Simping.jpg"><img alt="Simping" border="0" data-original-height="700" data-original-width="900" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8gE2Zdzk1pa71b4jx63EX-UUjGrC6PGqp-z2DARPuBjpoavKhVSC8zIpALCNV-D4S-pGhbJ4FUrzHBwIuynzvc_jXgTsg9Csctmh-TOOeaR4LNTMlq755d07tRlW0eclWr_O86vVhNcdM/s320/Simping.jpg" title="Simping" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Simping adalah makanan atau cemilan khas dari daerah Purwakarta, Jawa Barat. Bentuknya berupa lembaran pipih atau tipis, yang pada umumnya berbentuk bulat berwarna putih. Makanan yang dibuat dari tepung beras yang diberi bumbu atau rempah sehingga tercipta rasa guris saat kita memakan cemilan kering ini.</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Selain Sate maranggi dan Simping, terdapat banyak hidangan atau makanan lainnya yang dikenal sebagai kuliner khas Purwakarta, seperti:</div>
<ul>
<li>Colenak</li>
<li>Gula Aren Cikeris</li>
<li>Manisan Pala</li>
<li>Nasi Timbel Ciganea</li>
<li>Opak</li>
<li>Peuyeum Bendul</li>
<li>Soto Sadang</li>
<li>Teh Hijau</li>
</ul>
Deputri Aminahhttp://www.blogger.com/profile/03760768768974935388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4303894288196752603.post-55702647078125572652018-10-01T01:04:00.000-07:002018-11-25T22:29:04.679-08:00Hidangan Khas Pati, Jawa TengahBerikut beberapa kuliner atau hidangan atau makanan khas Pati:<br />
<br />
<b>1. Nasi Gandul</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbjb8c4jrx36Lmy_86lhXcATFcgWMLPmbRDv0yP27YxvOrhGWioGFUxrUFZEh-Fqdx2X-q3FVR4yuxAOlW1uudaZ-F4iSkUqTYK8A-RV1HIWoPurQSpnmhG1w89xB6yFv9SNTNUtLju4-v/s1600/Nasi+gandul.jpg"><img alt="Nasi gandul" border="0" data-original-height="700" data-original-width="900" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbjb8c4jrx36Lmy_86lhXcATFcgWMLPmbRDv0yP27YxvOrhGWioGFUxrUFZEh-Fqdx2X-q3FVR4yuxAOlW1uudaZ-F4iSkUqTYK8A-RV1HIWoPurQSpnmhG1w89xB6yFv9SNTNUtLju4-v/s320/Nasi+gandul.jpg" title="Nasi gandul" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Nasi gandul atau disebut juga Sego Gandul adalah masakan khas kabupaten Pati, Jawa Tengah. Hidangan yang disajikan pada piring yang di alasi oleh daun pisang ini mirip dengan Semur Daging atau Gulai. Dahulu pada umumnya orang yang memakan Nasi gendul tidak menggunakan sendok melainkan dengan daun pisang yang dipotong disesuaikan dan dilipat sebagai penganti sendok atau biasa disebut suru.</div>
<br />
<b>2. Soto Kemiri</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLQaIJpaZwct2IcSG7mr1luYVcetXTRn1d40VZr4jW70iGwlwHZcvLkz27H4defOlM-FCLCpMwgbPzcA5azE59XldPlfXmshOfIXPxsuM3365h0orBoCT1aluDdAJCsn7Ign56jBFj25bb/s1600/Soto+Kemiri.jpg"><img alt="Soto Kemiri" border="0" data-original-height="700" data-original-width="900" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLQaIJpaZwct2IcSG7mr1luYVcetXTRn1d40VZr4jW70iGwlwHZcvLkz27H4defOlM-FCLCpMwgbPzcA5azE59XldPlfXmshOfIXPxsuM3365h0orBoCT1aluDdAJCsn7Ign56jBFj25bb/s320/Soto+Kemiri.jpg" title="Soto Kemiri" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Soto kemiri adalah sejenis soto yang berasal dari Pati dan telah menjadi makanan khas daerah tersebut. Sejarah Soto kemiri berawal pada jaman dahulu dimana tidak sedikit masyarakat pati yang tidak mampu untuk membeli daging sebagai makanan. Oleh sebab itu kemiri dijadikan bahan utama dalam pembuatan makanan berkuah sejenis soto. Namun saat ini Soto kemiri telah menggunakan daging, baik daging ayam maupun daging sapi.</div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Selain Nasi gandul dan Soto kemiri, masih banyak makanan lainnya yang dapat di temukan di Kabupaten Pati seperti Bandeng presto, Petis Tangkar, Gethuk Runting, Lopis, dan lainnya.</div>
<br />Deputri Aminahhttp://www.blogger.com/profile/03760768768974935388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4303894288196752603.post-24902478656867663922018-09-27T10:28:00.000-07:002018-11-25T22:29:27.305-08:00Hidangan Khas Sidoarjo, Jawa Timur<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9K-I0PM05KgrryGAptGkIugm438GBmtXtQgBknv-ohU0_O7CBYtN0b_is3iJA-iSJQJs8gq8LUyJxPoRFE6oc62zGAB6aKBbd_-jZ7FHnbOOiDEtuRSX28UF9pdK-ChScDuuQf6elJ-Tp/s1600/lontong+kupang.jpg"><img alt="Hidangan Khas Sidoarjo, Jawa Timur" border="0" data-original-height="700" data-original-width="900" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9K-I0PM05KgrryGAptGkIugm438GBmtXtQgBknv-ohU0_O7CBYtN0b_is3iJA-iSJQJs8gq8LUyJxPoRFE6oc62zGAB6aKBbd_-jZ7FHnbOOiDEtuRSX28UF9pdK-ChScDuuQf6elJ-Tp/s320/lontong+kupang.jpg" title="Hidangan Khas Sidoarjo, Jawa Timur" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Lontong Kupang atau Kupang Keraton adalah makanan khas beberapa daerah Jawa Timur khususnya Sidoarjo yang dipercaya dapat membasmi penyakit yang ada pada tubuh manusia. Dengan menggunakan bahan utama kupang putih atau Corbula faba H, yaitu hewan laut sejenis kerang berbentuk kecil yang dikupas dan dimasak, kemudian ditambahkan lontong dan lentho serta diberi kuah petis dengan sedikit perasan jeruk nipis. Treonin, valin, isoleusin, metionin, leusin, fenilalanin, lisin, tripsin, histidin, dan arginin adalah kandungan-kandungan asam amino yang terdapat pada makanan tersebut yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Selain itu terdapat juga zat besi dan zinc serta DHA dan lainnya pada Lontong Kupang yang sangat berguna bagi kesehatan tubuh.</div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Selain Lontong Kupang, berikut hidangan atau makanan yang dikenal sebagai kuliner khas kota Sidoarjo.</div>
<ul>
<li>Lontong Cecek</li>
<li>Sate kerang</li>
<li>Otak otak bandeng</li>
<li>Kerupuk udang</li>
<li>Bandeng asap</li>
<li>Bandeng presto</li>
<li>Petis</li>
</ul>
Deputri Aminahhttp://www.blogger.com/profile/03760768768974935388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4303894288196752603.post-57019294569172953382018-02-24T01:19:00.000-08:002018-11-25T23:02:46.603-08:00Hidangan Khas Banyuwangi, Jawa Timur<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFij5Zm5Fd5JEDT5MAHHCy1yyVOdzqVD3KwB9JYf_fAvIbzq8-diL5Uhq3LtO860NTUYSTSIFUQfnwQ8cYz8yrXKjH0ZUmamIziMzSKzIJbEXpTkEtoymYG4cg8N0vJEjcrcvUlRJ6Sx7B/s1600/Rujak+Soto.jpg"><img alt="Hidangan Khas Banyuwangi, Jawa Timur" border="0" data-original-height="700" data-original-width="900" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFij5Zm5Fd5JEDT5MAHHCy1yyVOdzqVD3KwB9JYf_fAvIbzq8-diL5Uhq3LtO860NTUYSTSIFUQfnwQ8cYz8yrXKjH0ZUmamIziMzSKzIJbEXpTkEtoymYG4cg8N0vJEjcrcvUlRJ6Sx7B/s320/Rujak+Soto.jpg" title="Hidangan Khas Banyuwangi, Jawa Timur" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Rujak Soto adalah salah satu masakan unik khas daerah Banyuwangi, Jawa Timur. Hidangan kuliner yang memadukan rujak sayur dengan soto ini pada umumnya menggunakan bahan utama daging atau babat sapi, namun tidak sedikit pula menggunakan daging atau ceker ayam. Cara menghidangkannya dengan menyiramkan soto daging pada rujak yang menggunakan terasi.</div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Berikut macam jenis hidangan atau makanan yang telah dianggap sebagai khas dari kota Banyuwangi selain Rujak Soto.</div>
<ul>
<li>Nasi Tempong</li>
<li>Kue Bakiak</li>
<li>Pecel Phitik</li>
<li>Sayur Kesrut</li>
<li>Sego Kuning</li>
<li>Sego Kucing</li>
<li>Jangan Pakis</li>
<li>Koyong Lemuru</li>
<li>Pelasan</li>
<li>Pindang Koyong</li>
<li>Urap - Urap</li>
<li>Uceng uceng</li>
<li>Awok</li>
<li>Bothok</li>
<li>Orok - orok</li>
<li>Kucur</li>
<li>Jongkong Ijo</li>
<li>Nogo Sari</li>
<li>Bikang</li>
<li>Lempog</li>
<li>Lemper</li>
<li>Bungkuk</li>
<li>Lemet</li>
<li>Lanun</li>
<li>Lupis</li>
<li>Blendung</li>
<li>Jemblem</li>
<li>Sawot</li>
<li>Pukis</li>
<li>Rujak Cemplong</li>
<li>Rujak Kecut</li>
<li>Rujak Lontong</li>
<li>Rujak Sayur</li>
<li>Rujak Uni</li>
<li>Rujak Petis</li>
<li>Rujak Manis</li>
<li>Rujak Lethok</li>
<li>Rujak Gobet</li>
<li>Ragi Pelasan</li>
<li>Pare</li>
<li>Tempe Goreng</li>
<li>Gerang Tempe</li>
<li>Tempe Gembos</li>
<li>Pelasan Nus</li>
<li>Jangan Kelor</li>
<li>Sambel Ijo</li>
</ul>
Deputri Aminahhttp://www.blogger.com/profile/03760768768974935388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4303894288196752603.post-12590549798660776572017-08-04T23:36:00.000-07:002018-11-25T23:02:21.859-08:00Hidangan Khas Cirebon, Jawa Barat<b>Empal Gentong</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj6hELJJaE-4zhE2Lz20PkB-kqTYahmbHm_eeKP9zyVfKrP3NmLQRugb7PcNxtLCP7vL1G5ETmshM7vxvIQySUk01KjN7Wvm0EZsT4UvekDyeGTR7mI2sEMpFunQKCIZzezuvlMXBM2PPi/s1600/Empal+Gentong.jpg"><img alt="Empal Gentong" border="0" data-original-height="700" data-original-width="900" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj6hELJJaE-4zhE2Lz20PkB-kqTYahmbHm_eeKP9zyVfKrP3NmLQRugb7PcNxtLCP7vL1G5ETmshM7vxvIQySUk01KjN7Wvm0EZsT4UvekDyeGTR7mI2sEMpFunQKCIZzezuvlMXBM2PPi/s320/Empal+Gentong.jpg" title="Empal Gentong" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Empal Gentong adalah salah satu hidangan tradisional khas Cirebon. Masakan yang mirip gulai ini dimasak dengan menggunakan kayu bakar di dalam gentong yang terbuat dari tanah liat.Pada umumnya Daging yang digunakan adalah daging sapi beserta usus dan babatnya. Empal gentong disajikan dengan menggunakan kucai dan bubuk cabai kering. Empal gentong biasanya dihidangkan bersama nasi atau lontong.</div>
<br />
<br />
<b>Tahu Gejrot</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixHb6GOuMOu6ktQAXnOoa0t13P9dgh6OPyv58QlTYAtw1Tus8m6zNjHtCYWMSXP7qPk4Zg6YyVEmHVAiPAxWx405M61khueeMpAJ99DrU_C5lviLYtVqgt0H5-7cYUEwiUCEORX2JboslL/s1600/Tahu+Gejrot.jpg"><img alt="Tahu Gejrot" border="0" data-original-height="700" data-original-width="900" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixHb6GOuMOu6ktQAXnOoa0t13P9dgh6OPyv58QlTYAtw1Tus8m6zNjHtCYWMSXP7qPk4Zg6YyVEmHVAiPAxWx405M61khueeMpAJ99DrU_C5lviLYtVqgt0H5-7cYUEwiUCEORX2JboslL/s320/Tahu+Gejrot.jpg" title="Tahu Gejrot" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Tahu gejrot adalah salah satu makanan khas Cirebon yang terbuat dari tahu goreng sumedang yang dipotong-potong dan diberi kuah bumbun cabe, gula, bawang putih, dan bawang merah. Jajanan atau makanan yang telah menyebar hingga keseluruh Indonesia ini dimakan dengan cara yang unik, yakni ditusuk dengan lidi.</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Selain Empal gentong dan Tahu gejrot, masih banyak makanan atau masakan khas dari daerah Cirebon lainnya yang dikenal serta digemari oleh masyarakat Indonesia, seperti:</div>
<ul>
<li>Docang</li>
<li>Empal Asem</li>
<li>Kerupuk Mlarat</li>
<li>Mi Koclok</li>
<li>Sega Jamblang</li>
<li>Sega Lengko</li>
<li>Soto Cirebon</li>
</ul>
Deputri Aminahhttp://www.blogger.com/profile/03760768768974935388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4303894288196752603.post-9164581686733308352016-10-19T01:54:00.000-07:002018-11-26T00:24:22.626-08:00Makanan Khas Sukabumi, Jawa Barat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPeSfmFSN-hBPKzKsW9a866PSF4KRuzywgLIEB9VcjSwz6N-D9B4rMY9XoCGFsm72t0krAh5K0ZraScr0VpLUM0oop5xXKQiHd4lGBJ2sbZKzdKY1-rgGwwoupW7UrALd0VQIzmRkXPWRL/s1600/Kuliner.png"><img alt="Hidangan Khas Sukabumi, Jawa Barat" border="0" data-original-height="700" data-original-width="900" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPeSfmFSN-hBPKzKsW9a866PSF4KRuzywgLIEB9VcjSwz6N-D9B4rMY9XoCGFsm72t0krAh5K0ZraScr0VpLUM0oop5xXKQiHd4lGBJ2sbZKzdKY1-rgGwwoupW7UrALd0VQIzmRkXPWRL/s320/Kuliner.png" title="Hidangan Khas Sukabumi, Jawa Barat" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Sukabumi adalah sebuah daerah yang terletak di Provinsi Jawa Barat. Tentunya sebagai bagaian dari Jawa Barat, dalam hampir berbagai hal lekat dengan khas kesundaannya, tak terkecuali dalam hal masakan atau makanan. Meski pun demikian, Sukabumi pun memiliki makanan khas diantaranya Ayam Goreng khas Sukabumi, Bubur ayam Bunut, Kue Jahe, Mochi, Sagon Bakar, dan lainnya yang begitu digemari oleh masyarakatnya dan mungkin anda pun telah mengetahui dan mencicipinya.</div>
<br />Deputri Aminahhttp://www.blogger.com/profile/03760768768974935388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4303894288196752603.post-4526607172755419262015-07-15T03:53:00.000-07:002018-11-25T23:01:47.776-08:00Soto Kediri Dan Kuliner Khas Kediri Lainnya<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs5gKgLPOMq_vxj55FJIDFzRQR8nmc_2Krzmc4zGTBfhx45RJ43stt-f-XflE-UDKOBF5iCxq8uVZufPJz4w3xPfWIIHkBrJwFQlJGqf5BL1Dwa5FkCnXiVf41QfN37MhyphenhyphenaF6PNdoksLMz/s1600/Soto+Kediri.JPG"><img alt="Hidangan Khas Kediiri, Jawa Timur" border="0" data-original-height="700" data-original-width="900" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs5gKgLPOMq_vxj55FJIDFzRQR8nmc_2Krzmc4zGTBfhx45RJ43stt-f-XflE-UDKOBF5iCxq8uVZufPJz4w3xPfWIIHkBrJwFQlJGqf5BL1Dwa5FkCnXiVf41QfN37MhyphenhyphenaF6PNdoksLMz/s320/Soto+Kediri.JPG" title="Hidangan Khas Kediiri, Jawa Timur" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Soto Kediri adalah soto yang telah menjadi khas Kota Kediri, Jawa Timur. Perbedaan antara soto pada umumnya dan soto kediri berada pada kuahnya yang diberi santan hingga terasa gurihnya. Banyak dijual di kawasan Terminal Tamanan, Mojoroto, Kota Kediri sejak sekitar tahun 1969, disebut juga kerap disebut dengan nama Soto Tamanan.</div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Selain soto kediri, Sambel Tumpang, Tahu Kuning, Stick Tahu, Sate, Keripik Bekicot, Kerupuk Puli, dan Gethuk Pisang juga telah dikenal sebagai kuliner khas kota kediri.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwBNZWMjs2Kl2Pe0Loj7BbVZEjgeeUnvbjIdG4zfK32pLKl52FzgSR0FJsPWVN7VVXYZmTf2zBbj4TVIPnGKzRaXpZQFeMJfGW5seh26m6W5I0E0Xp4CM8wk89QoZc7jn8ObZVy-Jv5aV2/s1600/Gethuk+Pisang.jpg"><img alt="Gethuk Pisang" border="0" data-original-height="700" data-original-width="900" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwBNZWMjs2Kl2Pe0Loj7BbVZEjgeeUnvbjIdG4zfK32pLKl52FzgSR0FJsPWVN7VVXYZmTf2zBbj4TVIPnGKzRaXpZQFeMJfGW5seh26m6W5I0E0Xp4CM8wk89QoZc7jn8ObZVy-Jv5aV2/s320/Gethuk+Pisang.jpg" title="Gethuk Pisang" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Tidak seperti gethuk pada umumnya yang dibuat dengan menggunakan singkong, ubi atau sukun, gethuk yang telah menjadi makanan warisan sejak zaman kerajaan ini terbuat dari pisang raja nangka.</div>
<br />Deputri Aminahhttp://www.blogger.com/profile/03760768768974935388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4303894288196752603.post-85031674614028913552014-12-24T04:51:00.000-08:002018-11-25T23:01:15.582-08:00Macam Jenis Kuliner Khas Sulawesi Utara<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Sulawesi utara memiliki banyak hidangan atau kuliner khas yang tidak hanya menjadi makanan favorit orang Sulawesi utara saja, beberapa masakan khas Sulawesi utara telah banyak digemari oleh pecinta kuliner di luar daerahnya, khususnya Indonesia. Salah satu kuliner atau masakan tersebut adalah Ayam Rica-Rica, yang telah banyak dikenal serta banyak di sukai orang-orang selain dari wilayah daerah itu sendiri.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCO_VMlUOsP4C9yWpFSwvcgcDutz6RRBEX3FasQ0H6I15ovP8z-UU-BdI9Z1GmELeHOnyVtaecqmx5vScNP6CngmdcGvCUokQDlgNAzKJ0LmC4wIbfBjwfisYV3ayZSJzpwFOarG7Svw_3/s1600/Ayam+Rica-rica.jpeg"><img alt="Macam Jenis Kuliner Khas Sulawesi" border="0" data-original-height="700" data-original-width="900" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCO_VMlUOsP4C9yWpFSwvcgcDutz6RRBEX3FasQ0H6I15ovP8z-UU-BdI9Z1GmELeHOnyVtaecqmx5vScNP6CngmdcGvCUokQDlgNAzKJ0LmC4wIbfBjwfisYV3ayZSJzpwFOarG7Svw_3/s640/Ayam+Rica-rica.jpeg" title="Macam Jenis Kuliner Khas Sulawesi" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang telah banyak dikenal hingga seluruh Indonesia. Kata Rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep dan cara memasak Ayam rica-rica beragam tergantung sang pembuat, namun tentunya dalam satu konsep yaitu pedas. Pada umumnya masakan yang disajikan bersama nasi ini dilengkapi bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun.</div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Selain Ayam rica-rica masih banyak hidangan lainnya ala Sulawesi utara yang tidak kalah enaknya. Berikut daftar kuliner atau hidangan yang berasal dari Sulawesi utara.</div>
<ul>
<li>Ayam Rica-Rica</li>
<li>Ayam isi di bulu</li>
<li>Ayam Masak Paniki</li>
<li>Babi Putar</li>
<li>Babi tore</li>
<li>Barongko</li>
<li>Bassang</li>
<li>Cakalang Bakar Rica</li>
<li>Cakalang Fufu</li>
<li>Cakalang Rica-Rica</li>
<li>Dabu dabu Lilang</li>
<li>Ikan Bakar Rica</li>
<li>Ikan Kuah</li>
<li>Ikan Tikus</li>
<li>Ikan Ular Patola</li>
<li>Ikan Monyet</li>
<li>Kue Putu</li>
<li>Lapis</li>
<li>Midaal</li>
<li>Masak Paniki</li>
<li>Nasi Bungkus</li>
<li>Nasi Jaha</li>
<li>Pallu Butung</li>
<li>Pampis</li>
<li>Pepes Ikan mas</li>
<li>Perkedel Nike</li>
<li>Pisang Ijo</li>
<li>Ragei/ Sate ba'</li>
<li>Roa</li>
<li>RW</li>
<li>Sa'ut</li>
<li>Sate Kolombi</li>
<li>Sayor Leilem</li>
<li>Sayor Pangi</li>
<li>Sayor Ganemo</li>
<li>Sayor daong popaya</li>
<li>Sayor bunga popaya</li>
<li>Sayor pakis</li>
<li>Sup Brenebon</li>
<li>Tinutuan</li>
<li>Tinorangsak</li>
<li>Tuturuga</li>
<li>Woku belanga</li>
</ul>
Deputri Aminahhttp://www.blogger.com/profile/03760768768974935388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4303894288196752603.post-52508272505451918352014-08-10T21:48:00.001-07:002018-11-26T00:35:58.749-08:00Masakan Korea<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCg7qS-ZvhjhtFnEivTEjOgmXb_TRfURxFAmKITa0lGc2IVatDEHBkmJsgWiZVTJdWdPFeAPNNjtCRVX_QgF7zE_TcWg0bbRqo5KDr8-CCFjsMKOZUe07Ej7jfR_4CG_GEcXhRZNutcfQ/s1600/Masakan+Korea.jpg" ><img alt="Masakan Korea" border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCg7qS-ZvhjhtFnEivTEjOgmXb_TRfURxFAmKITa0lGc2IVatDEHBkmJsgWiZVTJdWdPFeAPNNjtCRVX_QgF7zE_TcWg0bbRqo5KDr8-CCFjsMKOZUe07Ej7jfR_4CG_GEcXhRZNutcfQ/s1600/Masakan+Korea.jpg" title="Masakan Korea" width="100%"/></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Masakan Korea adalah makanan tradisional yang bersal dari wilayah negara Korea yang memiliki khas rasa ala Korea. Masakan Korea umumnya atau identik dengan bumbu minyak wijen, bawang putih, doenjang, garam, kecap, jahe dan saus cabai atau gochujang. Dikenal dengan masyarakatnya yang tercatat sebagai konsumen bawang putih terbesar di dunia, Korea memiliki banyak hidangan atau masakan yang cukup terkenal di dunia.</div>
<br />
<b>Kimchi</b>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Kimchi merupakan makanan tradisional Korea sejenis asinan sayur hasil fermentasi. Meski pada dahulu ketika pertama adanya Kimchi dengan rasa asin, namun saat ini Kimchi dikenal sebagai makanan yang diberi bumbu super pedas.</div>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Kimchi memiliki banyak macam jenisnya, yang dibuat dengan bahan sesuai selera orang yang membuatnya. Namun Kimchi yang paling dikenal adalah baechu kimchi yang terbuat dari sawi putih dan lobak. yang di campur bumbu dan rempah sebagai berikut:</div>
<ul>
<li>Bawang putih</li>
<li>Cabai merah</li>
<li>Daun bawang</li>
<li>Tiram</li>
<li>Jahe</li>
<li>Garam</li>
<li>Gula</li>
</ul>
<br />
<b>Galbi</b>
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Galbi atau Galbi-gui adalah masakan Korea berupa daging iga sapi panggang yang dipotong pendek-pendek. Bumbu yang digunakan adalah saus yang terbuat dari sari buah pir asia, bawang putih, arak beras, kecap asin, minyak wijen, dan juga gula.</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
Selain Kimchi dan Galbi masih banyak makanan atau hidangan khas Korea lainnya yang terkenal seperti Bulgogi yang dibuat dari daging sirloin yang dicampuran kecap asin, gula dan rempah khas lainnya. Selain itu ada juga sup yang Sup Haejangguk, Jeongol yang isinya terdiri dari makanan laut dan sayuran, Sup Samgyetang, dan lainnya.</div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com